Afecta escasez de leche de cabra producción de cajeta en Celaya
Celaya, Guanajuato Desde el pasado mes de septiembre, productores de cajeta en Celaya se han visto afectados por el desabasto de leche de cabra. Esto afecta su producción justo en…
Celaya, Guanajuato Desde el pasado mes de septiembre, productores de cajeta en Celaya se han visto afectados por el desabasto de leche de cabra. Esto afecta su producción justo en…
Celaya, Guanajuato Con la participación de 7 cajeteros celayenses en coordinación con el Consejo Municipal de Turismo, se inauguró este viernes la calle de las cajetas. Desde la calle Manuel…
Celaya, Guanajuato El Séptimo Festival de la Cajeta en Celaya arrancó con gran éxito en el jardín principal, donde se espera la visita de más de 21 mil personas durante…
Celaya, Guanajuato El Séptimo Festival de la Cajeta de Celaya se llevará a cabo del 29 de agosto al 1 de septiembre en el Jardín Principal de Celaya, consolidándose como…
Celaya, Guanajuato 11 empresas cajeteras de Celaya han obtenido ya la indicación geográfica protegida de cajeta de Celaya, ahora entraran a un proceso de promoción de su producto bajo esta…
Celaya, Guanajuato Celaya, Guanajuato Durante 2023, 10 empresas cajeteras de Celaya realizaron su proceso para obtener la Indicación Geográfica Protegida de su producto, de las cuales cinco ya cuentan con…
Esta fábrica de cajetas ha sido la primera en reconocerse como “empresa bicentenario y centenario” por el mandatario federal Felipe Calderon en el año 2010, durante los festejos del bicentenario de la independencia y el centenario de la Revolución.
Celaya, Guanajuato Las bajas temperaturas, así como el ser uno de los regalos que prefieren los visitantes; agotan las cajetas en Celaya, por lo que las fábricas trabajan al 100…
Además de estas seis empresas hay otras cuatro que ya iniciaron su proceso de certificación para obtener la Indicación Geográfica Protegida “Cajeta de Celaya”
“La Tradicional de Salgado” es la primera empresa en obtener la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Cajeta de Celaya y por ahora es la única que puede comercializar bajo esta denominación.