Celaya, Guanajuato
La directora del Consejo de Turismo de Celaya, Araceli Torres, anunció la próxima exhibición del Cajete que ostenta el récord Guinness en el séptimo Festival de la Cajeta, del 28 de agosto al 1 de septiembre, en el Jardín Principal.
Este Cajete pesa 2,886 kilos y fue elaborado por 18 cajeteros, se está preparando para su exposición en el Andador Góngora, donde será tallado y curado por un especialista designado por la Asociación de Cajeteros de Celaya.
El diseño del Cajete incluirá motivos relacionados con la cajeta y la ciudad. Tras su develación, la pieza regresará a la Casa del Diezmo para su exhibición permanente, asegurando su conservación bajo la supervisión de museógrafos de la Casa de la Cultura.
Durante el festival, también se celebrará el Foodtruck en la Calzada Independencia, y se entregarán placas conmemorativas del récord Guinness. Torres adelantó que habrá muchas sorpresas y variedad de cajeta para los asistentes.